·Ingredients: 2 yogurs de maduixa, 1 sobre gelatina de maduixa, 300 cc nata líquida, 80 g sucre, 1 base de pa de pessic, melmelada de maduixa.
·Preparació: Primer, amb ajuda d'unes varetes de cuina, vam muntar la nata un poc. A part escalfem un got d'aigua en una cassola petita, on vertemos el sobre de gelatina. Removem fins que quedi bé dissolta.
A continuació barregem amb la gelatina els iogurt, el sucre i finalment la nata muntada.
En un motlle posem primer la base de bescuit i ho banyem amb un poc de almíbar fet amb aigua i melmelada de maduixa. Damunt de la base vertemos el preparat de nata i iogurt.
Finalment, fiquem el motlle en el frigorífic. Quan el pastís qualli, estenem per damunt la quantitat de melmelada de maduixa que vulguem.
·Preparació: Primer, amb ajuda d'unes varetes de cuina, vam muntar la nata un poc. A part escalfem un got d'aigua en una cassola petita, on vertemos el sobre de gelatina. Removem fins que quedi bé dissolta.
A continuació barregem amb la gelatina els iogurt, el sucre i finalment la nata muntada.
En un motlle posem primer la base de bescuit i ho banyem amb un poc de almíbar fet amb aigua i melmelada de maduixa. Damunt de la base vertemos el preparat de nata i iogurt.
Finalment, fiquem el motlle en el frigorífic. Quan el pastís qualli, estenem per damunt la quantitat de melmelada de maduixa que vulguem.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada