dilluns, 2 de novembre del 2009

Gelat de Cafè



·Ingredients: 6 ous, 1/2 Kg. de nata líquida, 3 cullerades de sucre ,2 cullerades de cafè soluble ,½ cucharadita d'essència de vainilla

·Preparació: Batre els rovells d'ou. A part, batre les clares d'ou a punt de neu i agregar-les a poc a poc als rovells. Agregar un a un: la nata, el sucre, el cafè i l'essència de vainilla.Posar la barreja en motlles individuals i congelar.Servir amb xarop de xocolata damunt.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada