·Ingredients: 3 ous,250 grams de farina,5 cullerades soperas de sucre,1/2 litre de llet,100 grams de manteg.
·Utensilis: Motlle,un recipient.
·Preparació: Primer que farem serà barrejar tots els ingredients menys la mantega. En un recipient batrem enèrgicament els ous amb la farina, el sucre i la llet. Quan la massa prengui una teixidura fina i sense brumos vam afegir la mantega fosa i deixem reposar. Amb motlles que imiten la forma del gofre. En aquest cas hem d'escalfar el forn a una temperatura mitja, veure't la massa sobre el motlle prèviament greixat, i estar atents fins que s'hagi cuit una de les cares del gofre, després serà necessari donar-li la volta perquè s'acabi de fer l'altra cara del gofre. Una vegada fet això només queda tirar-li imaginació i afegir els nostres ingredients favorits als gofres. Pots fer-lo amb el clasic xocolata fosa o amb el sabor que vulguis .
!!! BON APROFIT!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada